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員工旅遊
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清明佳節倍思親,追追追特派員地獄列車哺哺在度過佳節同時,突然發現周圍的人紛紛都吃起潤餅,而清明節搭上吃潤餅這項傳統,大家應該也跟哺哺一樣霧煞煞,究竟為何要吃潤餅來搭配掃墓節?而網路上言之鑿鑿,潤餅皮好可怕,吃多了可是會中毒,這該不會又是什麼謠言流竄的前兆?
潤餅被謠傳吃多了可是會中毒,這究竟是怎麼回事?
原來早在2015年就有業者向媒體爆料,「潤餅皮」添加甲醛(俗稱:吊白塊)早已行之有數十年,這個驚人的事實,在當年可是轟動衛生局、所稽查人員全體動員,針對全縣27家製麵相關業者,及傳統市場製售「潤餅皮」展開稽查及抽驗工作。
衛生局更表示,「吊白塊」是甲醛和次硫酸氫鈉的化合物,屬工業用漂白劑。因有致癌風險,各國都禁止添加於食品中,目前麵粉製品更不得添加任何漂白劑(潤餅皮屬於麵粉製品),衛生局更在當年就宣布,倘驗出有業者違法使用「吊白塊」將依違反食品安全衛生管理法第15條進行移送併科以八千萬元以下罰金,或其他違規情形將依食品安全衛生管理法相關規定進行裁處。
而吊白塊遇熱後,釋出的甲醛吃進人體後,食用後可能會引起腸胃不適、噁心、嘔吐、並刺激呼吸道及眼結膜,造成過敏和氣喘等。尤其暴露於甲醛過久也會有致癌風險。這恐怖的吊白塊可能被非法使用於粉絲、米粉、麵粉、潤餅和腐竹等食品中。
但食藥署也提醒大家不要過度驚慌,臺北市政府衛生局在3月27日公布祭祀食品檢驗結果,於清明節前至臺北市廟宇(龍山寺、福德宮等)周邊及祭祀食品販售商等地點,抽驗應節祭祀食品40件,檢驗主要項目為防腐劑、殺菌劑、黃麴毒素、漂白劑等多項,其中有5件「花生粉」檢出黃麴毒素超量,不符「食品中真菌毒素限量標準」規定,這表示吊白塊這黑心產品已經不再是潤餅的伴生物,反而是潤餅裡的花生怕黃麴毒素污染,加上潤餅熱量省錢旅遊也不低,建議大家當成主餐吃,不然小心吃成大胖子。
清明節為何吃潤餅?
潤餅的台語稱為「韌餅」,根據文史工作者的說法,吃潤餅的習慣可能與古代的寒食有關。
而所謂寒食的由來,追溯至二千六百年前,春秋戰國的忠臣介子推在晉文公狼狽逃難時,用自己的肉煮成肉湯給晉文公吃,並說到:「倘若有一天,你重新掌權,我不希望任何封賞,只願你做清明的國君」。但後來晉文公登基論功行賞時,果然忘了介子推的恩情,介子推本人也不介意,還跑進深山裡退隱山林。
一日晉文公收到一封信方才想起介子推,立即派人請介子推出山,為逼他出山受封,晉文公還下令燒山,誰料介子推執意不出,竟抱樹而死。文公看到如此忠心耿耿,高風亮節的屬下慘死,百感交集,更是痛心。為了悼念他,遂下令,於子推燒死之日禁火,只吃冷飯,稱為「寒食禁火」。
哺哺回神過後發現,這實在是個十分驚悚的故事呀!明明是件光宗耀祖的報恩故事,為何演變成放火燒山(還破壞山林也太不環保),而且還把恩人活活燒死,只能說民間傳說實在是太玄妙。
清明佳節大家在休憩的同時,還是要多多關注我們追追追呀!再此哺哺要提醒大家選購「潤餅皮」時要注意(1)拒買來路不明食品。(2)無論完整包裝或散裝應注意保存溫度(冷藏於7℃以下),並於有效期限內食用完畢,以確保新鮮度及食用安全。(3)避免購買色澤過白、過脆或有異味之產品,才可以遠離所謂的黑心食品呀!
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衛生福利部食品藥物管理署聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎?
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主要設施
- 4 間禁煙客房
- 24 小時客房餐點服務
- 自助停車
- 機場接駁車
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 自助洗衣
- 旅遊諮詢/購票服務
闔家歡樂
- 獨立浴室
- 獨立臥室
- 免費盥洗用品
- 洗衣設施
- 咖啡機/沖茶器
- 有線電視服務
鄰近景點
- 位於西屯區
- 逢甲大學 (0.7 公里)
- 逢甲夜市 (0.7 公里)
- 秋紅谷生態公園 (1.2 公里)
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衛生福利部食品藥物管理署聽說米粉、潤餅添加吊白塊,常吃會中毒,這是真的嗎?
義甲五連霸冠軍隊尤文圖斯在2017年第一場賽事於主場3:0擊敗來犯的波隆那,取得新年開門紅之外,也用主場26連勝將義甲歷史的「主場最長連勝」紀錄刷新,青史留名。
作為一位「斑馬軍團」的球迷在過去一年可說是超級幸福,「老婦人」贏下了2016年的所有主場戰役,也就是說,只要你買票進場,任何比賽都能夠在完場時高興返家,上一次尤文沒能贏下主場比賽還得追溯到2015年9月與弗羅西諾內1:1戰平。
不過,對作客球隊以及遠道而來的客場球迷來說,看法可就沒這麼正面了,畢竟尤文強大的連勝數字擺在眼前,想在尤文主場拿到積分的機率幾乎可說是微乎其微,儘管斑馬軍損失Paul Pogba這位中場大將,完整陣容仍是讓客隊吃盡苦頭。
這場創聯盟紀錄的勝利也讓尤文在少賽一場的情況下,領先第2的AS羅馬達到4分、第3的拿坡里7分,這2隊本季作客尤文皆以輸球收場,若是不能在接下來的主場戰反勝的話,本季的義甲恐怕又要成為「單人賽跑」。
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